美味しそうなお茶

体質の改善

緑茶に含まれる成分には、美容と健康に高い効果があるものもあります。
緑茶にはカテキン、カフェイン、ビタミンAやビタミンC、ミネラル類などが含まれています。
カテキンは高血圧や動脈硬化の予防に効果があり、さらに老化防止にも効果があります。
さらにカテキンには抗酸化作用があるので、緑茶を飲むことで若々しくハリのある美肌を保つことができます。
また、ビタミン類にもシミ消し、たるみの改善などの美容効果があります。
しかも緑茶はノンカロリーなので、いくら飲んでも太らないという嬉しい飲みものです。
また、緑茶に含まれているビタミンEには発がん物質の形成を防ぐ効果があり、タンニンやサポニンには癌細胞が発生するのを予防する効果があると言われています。

緑茶は銘柄や生産地、摘み取る時期、茶葉の品質などによって値段が違います。
基本的にお茶は農作物の一種なので、不作の年には値段が高額になり、逆に豊作になると値段が安くなります。
希少価値が高いお茶ほど高額になります。
また、販売者が自由に価格を決めているため、同じ銘柄のお茶でも販売店によって値段が異なることがあります。
一年のうちで一番美味しいお茶が取れる時期が、4月~5月にかけてです。
この時期に摘み取ったお茶は「一番茶」といわれていて、一年のうちで一番おいしいお茶で、値段も高額になります。
一番茶は濃厚で香りが高く、うまみ成分が凝縮されています。
一番茶の次に二番茶があり、一番茶よりも値段のランクが低くうまみも劣ってきます。